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話說某天,我淋著雨騎機車到宜蘭夜市…

看到一個雞蛋糕的攤子!

不知怎麼的非常懷念 ~ 就想買個一份!

站在空攤子面前約30分鐘有…﹙對!我對吃的很固執
才看到一個老伯提了一桶東西慢慢走過來… 原來他是去混麵粉…呼!

不自覺許多人潮也開始圍著攤子!把僅能2人通過的小路硬是給塞住。

可見我等的有值得!因為,各種年齡層的客人都有ㄚ!!!

撲這麼多梗!重點!!

真的很好吃耶 ~~~!!我的媽!!

那口感很恰好!不會太爛而咬起來沒感覺,也不至於香酥只限定某種口感愛好者!!

老實說我的確很喜歡酥脆口感的食物!可是那雞蛋糕的嚼度真的很剛好ㄚ!

而且蛋糕有種香味,不是那種庸俗的麵粉溼味!就是那種很舒服的口感。

該怎麼形容呢!會讓你有種驚艷!而且它很便宜,4塊10元。



它位於宜蘭夜市裡,當你正從天橋下圈玩偶的攤販穿越就會看見!

很小一個攤販,在住家與夾娃娃店的路中央。

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